galantine
Bilêvkirin
biguhêreNavdêr
biguhêregalantine (forma pirjimar galantines)
- (niha tarîxî) Soseke bibiharat û qalindkirî ye ku bi masî an goştên heywanên pînikê re ên wek mirîşk, qazê tê dayîn. (ji sedsala 14em)
- Xwarineke bihestî ya goştê spî (an masiyê) tijîkirî ku xaşandî ye û gava sar e tê servîskirin. (ji sedsala 18em)
Etîmolojî
biguhêreJi fransiya kevn galentine, galantine, varyanta galatine, ji latînî gelāta (“cemidî, qeşagirtî”) + fransiya kevn -ine. Bide ber gelatin.